Американские ученые пришли к выводу, что на нарушения расположения зубов у людей в развитых станах влияет их рацион. Особенную роль в том играет термически обработанные продукты.
Исследования показали, что неправильное развитие зубов начинается у детей, которые употребляют в основном мягкую пищу. Обрабатывая продукты люди перестали давать своим зубам необходимую нагрузку. Это повлияло на распространение различных стоматологических аномалий.
Питаясь твердой природной пищей, нашим предкам приходилось долго пережевывать и перетирать зубами пищу. Тем самым они заставляли свои зубы расти правильно. Сейчас, когда мы варим и жарим, пропала надобность в тщательном пережевывании. Рост зубов стали определять случайные факторы.