Недавно проведенные раскопки на территории Германии выявили останки людей, живших примерно тысячу лет назад. Ученых заинтересовали челюсти найденных останков, так как на них хорошо сохранился зубной налет.
По заявлению ученых по зубному налету можно будет выяснить чем питались средневековые люди и от каких заболеваний страдали.
Знания о том, чем питались люди десять веков назад и какими заболеваниями страдали, мы получали из книг и летописей, но находка немецких ученых поможет более точно определить качество жизни предков. У найденных останков на некоторых зубах очень хорошо сохранился налет, в котором хорошо сохранились бактерии и мелкие частицы.
В ходе изучения «средневекового налета» ученым удалось выяснить, что десять веков назад люди страдали воспалительными заболеваниями десен, которые провоцировались теми же бактериями, что и сегодня. Стоит учесть, что за тысячу лет люди изменили образ жизни и рацион питания.
Анализ ДНК, взятый из зубного камня, раскрыл чем питались люди много веков назад. Ученые из Швейцарии, Англии и Дании продолжают исследования, которые в дальнейшем дадут более широкую картину рациона в Средневековье.