Кофе – любимый напиток многих людей, некоторые и представить себе не могут утро без кофе, но бытует мнение, что именно из-за частого употребления кофе зубы начинают портиться. Однако, недавно группой исследователей было сделано заявление в обратном.
Как говорят ученые, принимающие участие в исследовании, регулярное употребление кофе способно предотвращать образование кариеса и сохранить зубы здоровыми. Наблюдение проводилось за группой людей, пьющих кофе и нет. Оказалось, что у людей, регулярно выпивающих хотя бы одну чашку кофе в день, процент страдающих кариесом заметно ниже, чем у не пьющих кофе.
Наибольший антикариозный эффект был замечен при употреблении кофе зерен робусты, немного меньшей эффективностью обладает арабика.
Такое действие кофе связано с его антибактерицидными свойствами. Выпивая кофе мы подавляем действие бактерий, провоцирующих развитие кариеса.
Что же касается потемнения зубов при частом употреблении кофе, то специалисты считают, что такого явления можно избежать проводя своевременные гигиенические мероприятия.