Издавна известны полезные свойства чая, особенно зеленого. Но мало кто догадывался, что для зубов окажется полезен дешевый пакетированный чай.
На этом мнении настаивает ряд исследователей, опубликовавших свои наблюдения в известном научном журнале Nutrition Bulletin. По их утверждению дешевые сорта чая, фасующиеся в пакетики содержат необходимый для здоровья зубов уровень соединений.
В ходе исследования, в котором были рассмотрены 49 различных сортов чая ученые заметили, что высокое соединение фтора присутствовало в чае без кофеина и в дешевом пакетированном чае, тогда как в элитных сортах такое соединение было в меньшем количестве.
Данные исследования гласят, что количество фторидов менее всего сохраняется в зеленом чае, за ним следует элитный черный чай, а наибольшее количество фторидов в чашке будет в пакетированном чае или чае без содержания кофеина (до 1,75 мг).
Фториды, присутствующие в чае, способны повысить прочность зубной эмали, что в свою очередь является хорошей профилактикой кариеса. Проведенные исследования дали понять, что употребление нескольких чашек в день пакетированного чая скажется на здоровье зубов положительным образом.
По мнению ученых дневная норма чая, обеспечивающая необходимую дозу соединений фтора для укрепления эмали зубов, составляет четыре чашки.