Каждый человек имеет свои предпочтения в еде. Одни являются сторонниками сладкого, другие любят соленое, кто-то отдает свое предпочтение кислой еде, ну а кому-то по душе горькое. Все это зависит от вкусовых ощущений каждого человека. Но бывают случаи, когда еда становится непривычной на вкус. Такое нарушение имеет название «дисгевзия».
Существует несколько разновидностей дисгевзии, которые зависят от того, какие вкусовые ощущения были потеряны. Агевзией называется потеря одного из главных вкусовых ощущений. Гипогевзия проявляется, как ослабевание работы одного из основных вкусовых рецепторов. Замена одного вкусового ощущения на другое, например соленое воспринимается как сладкое, называется парагевзией. Также во время дисгевзии может возникать чувство жжения и неприятный вкус во рту.
Дисгевзия может быть последствием некоторых заболеваний, таких как: сахарный диабет, нарушение эндокринной системы, заболевание желудочно-кишечного тракта, рак, заболевания ротовой полости, а также генетическая предрасположенность.
Так же дисгевзию может вызвать прием лекарств: сердечнососудистые медикаменты, седативные, антибактериальные препараты, противосудорожные и тд. Так же нарушение вкусового ощущения возможно и в результате стресса, депрессии и неврозах.